今天我想直接進入第二次試吃聖地牙哥鼎泰豐的主題，因為這是第二次，應該這趟因著輪值來到聖地牙哥的最後一次吃，我想我就直接了當的進入主題。
不同的是，我們這趟是一行人六人，有我的三姐、三姐夫還有兩個小朋友同行。
豆絲小菜：依舊是好吃。
酸辣湯：今天最失望的一道，因為在吃的時候，真的要用一句話來形容真的是：「雲淡風輕」我知道我亂用成語，但酸辣湯不酸不鹹，真的讓我覺得好像是一種「出錯了」的感覺，我請家人們也試吃幾口後確認不是我一人的感覺後，決定和鼎泰豐反應，他們立刻為我們換了一碗，但換的那碗也是一樣的嚐不出味道，會讓人一度懷疑人生的感覺，後來在自己家醬油和醋了之後，味道才真正的回來，純粹只是覺得也許馬有失蹄，可能今天的酸辣湯真的剛好出錯，可是酸辣湯是我去吃小吃店必吃的湯品，基本上就是吃包子餃子類必點的熱湯，能從上次的尚可直接掉到不及格，這對我而言有點意外，也難免有點失望。
但好在後面的菜色都很精彩。
我們今天有點兩道炒菜，一樣式炒高麗菜，一樣是四季豆，這兩道炒菜的功力真的是一流，高麗菜脆中不帶重水，甜中蒜味也適中，好吃清爽不油膩。這道我的四歲小姪女吃得非常開心。
炒四季豆根本就是菜中的麥當勞薯條，小朋友是一口接一口，脆到你會以為在吃蛋捲，還當心會不會有蛋捲屑會掉下來，我們這次會點這道四季豆是因為這是我們坐的座位是比較後來的，所以一路走來你都可以看到進來的人多半都點什麼，你會發現大部分的人都有點這道炒四季豆，於是我們就人云亦云，人點亦點，還好我們點了這道炒四季豆。這道我的六歲小姪子
吃得很開心。
今天不討論擔擔麵，紅油炒手，因為好吃依舊，小籠包和蟹肉小籠包也是大家必點的，這次再次吃到蟹肉小籠包時我確定我以後再也不會點這一道了，就是真心覺得還好。而這點我的姐夫和三姐也認同。
關鍵的來了，傳說中會讓你一口下去看見玉山的排骨炒飯，我個人覺得還好，但我三姐夫和六歲小姪子非常喜歡，六歲小姪子直接吃四碗（小朋友的碗），這個小朋友很少吃這麼多，而且是在很飽的情況之下，而我們一行六人又點的蝦仁炒飯，這個蝦仁炒飯真的正中我的心，它讓我想起了人生當中一定會有一個班上同學叫做柏翰，小學月考結束後一定會去柏翰家打電動，打電動一整個下午後的傍晚，柏翰的媽媽一定會替大家煮一盤炒飯，這碗鼎泰豐的蝦仁炒飯就是那盤柏翰媽媽炒的鄰家炒飯，宛如像鄰家男孩鄰家女孩一樣，清新自然令人難忘，我發現每次我們只要點炒飯的話，鼎泰豐都會刻意把炒飯留到最後才上，想必一定是刻意要意圖使人意難忘，這點我由衷佩服。
以上是我們這趟聖地牙哥行的最後一次鼎泰豐，十分難忘，雖然酸辣湯也讓人小失望，但這回我還是對他的炒飯深深難忘。
（完）
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